为了进一步加强饮食卫生管理,切实保障学生的人身安全和身心健康,让学生满意,家长放心,特制定以下制度:
一、食堂管理员每天不定时进行一次常规检查;
二、管理员每隔1至2天不定期进行一次副食品检查,并填表记录;
三、不定期进行分项检查一次,并填表记录;
四、9月份至11月份每天进行一次灭蝇、灭蟑螂情况检查,经常进行各食堂“三防”设施检查;
五、各食堂经常做好灭鼠工作,学校统一检查,并作好检查记录;
六、以刘校长挂帅成立了食堂卫生监督领导小组,每半月不定期进行一次卫生评比检查,并填表记录。
四川省北川中学总务处
2010年8月